Lokale Geschäfte unterstützen —
Vorfreude-Gutschein kaufen:
Gutschein 25€ Gutschein 50€

Dötzer Restauration im Herzen von Bayreuth

Wir bieten Ihnen verschiedene abgeschlossene Räumlichkeiten, in denen Sie Feste aller Art feiern können! Unsere Weinbar lädt Sie ein zum Trinken – aber auch zum genussvollen Essen. Unser stimmungsvolles Gewölbe lässt unsere Gäste die Hektik des Alltags vergessen. Unsere gemütliche Sommerterrasse sucht seinesgleichen.

Unsere Stärken: Vinothek und gehobene Gastronomie Sonnenterrasse in der warmen Jahreszeit Ruhige und zentrale Lage

Dummy © Image by Gerd Altmann from Pixabay

Krankheitsbedingt bleibt unsere Lounge leider in dieser Woche bis einschließlich 2. August geschlossen. Unser Restaurant ist weiterhin zu den gewohnten Zeiten geöffnet.

Liebe Gäste, Freunde und Bekannte der Restauration,

wir freuen uns, Sie in unserer Restauration im Herzen Bayreuths begrüßen zu können.

Mit Genuss und besonderen Momenten liegen Sie immer richtig!
Gutscheine der Dötzer Restauration auch für unsere Wein-Events – das perfekte Geschenk für Feinschmecker.


Egal, ob Sie eine kleine Familienfeier oder eine fröhliche Zusammenkunft mit Ihren Kollegen und Freunden planen, bei uns finden Sie den perfekten Ort. Wir kümmern uns um jedes Detail, damit Sie sich entspannen und den Moment genießen können. Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Gäste willkommen zu heißen.

Lassen Sie uns gemeinsam feiern und unvergessliche Erinnerungen schaffen.

Reservieren Sie bitte rechtzeitig und sichern Sie sich schon jetzt Ihre Plätze – Telefon 0921-7867250.

Mittags bei Dötzer – leicht, fein und mit Geschmack

Zum Jahresbeginn bieten wir Ihnen wieder ein Drei-Gänge-Mittagsmenü an. Saisonal abgestimmt, frisch zubereitet und ideal für eine angenehme Mittagspause. Wir servieren das Menü von Mittwoch bis Samstag, jeweils von 11:30 bis 13:30 Uhr.

Unser 3-Gänge-Mittagsmenü zum Lunch

  • kleiner bunter Wintersalat mit Olivenölcroutons und Balsamico-Vinaigrette
  • Unsere Pasta der Woche
  • Zum Abschluss: eine Kugel Sorbet oder Eiscreme oder ein Espresso
Menüpreis 3-Gänge: nur 14,90 €
Zusätzlich können Sie aus unserer Mittagskarte mit einzelnen Gerichten wählen. Eine wunderbare Möglichkeit, mittags in Ruhe und angenehmer Atmosphäre zu essen.

Die Küche schließt um 13:30 Uhr, das Haus um 14:00 Uhr.
Selbstverständlich steht auch die reguläre Mittagskarte zur Auswahl – für alle, die lieber à la carte genießen.
Ideal für eine entspannte Mittagspause mit kulinarischem Anspruch!

Öffnungszeiten

RESTAURANT
Dienstag 17:30 – 23:00 Uhr
Mittwoch bis Samstag 11:30 – 14:00 Uhr, 17:30 – 23:00 Uhr
Sonntag 11:30 – 14:00 Uhr
(Küchenschluss am Abend jeweils um 21:00 Uhr)
Montag Ruhetag

LOUNGE
Donnerstag 18:00 – 24:00 Uhr
Freitag und Samstag ab 14:00 Uhr


Wir freuen uns auf Sie!
Familie Dötzer mit dem Team der Restauration

Gerne können Sie unsere Gerichte auch bestellen und mitnehmen. Wählen Sie einfach aus der jeweiligen Karte aus.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig oder vereinbaren Sie einen Abholtermin – Telefon 0921-7867250.

Unter allen Interessenten einer Woche, die sich für unseren neuen Newsletter anmelden, verlosen wir 1/4 knusprige Land-Ente mit zwei Klößen und Blaukraut. Tragen Sie sich weiter unten ein und gewinnen Sie vielleicht schon bald.

Gehobene Gastronomie in Bayreuth

Reportage auf Bayern-online über das Dötzers

Dötzer Restauration in Bayreuth

Unser Nebenzimmer bietet Platz für bis zu 18 Personen, die Vinothek mit herrlichem Gewölbe kann 50 Personen aufnehmen.

Weniger abgeschlossen sind unsere Restauranträume, die Weinbar, das Kräutergärtchen, das wir auch gerne mit einem Partyzelt für Sie und Ihre Gäste bestücken. Auch die Sonnenterrasse bietet viel Platz, sofern es die Temperaturen zulassen.

Hier gelangen Sie zu unserer Online-Reservierung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Angebote

Bildergalerie - Dötzer Restauration

Videos - Dötzer Restauration

Panoramen - Dötzer Restauration

360 Grad Rundgang

Besuchen Sie uns doch einfach einmal vorher virtuell ....

360 Grad Rundgang

Öffnungszeiten

  • Montag: Geschlossen
  • Dienstag: 17:30 – 23:00 Uhr
  • Mittwoch: 11:30 – 14:00 & 17:30 – 23:00 Uhr
  • Donnerstag: 11:30 – 14:00 & 17:30 – 23:00 Uhr 18:00 – 00:00 Uhr LOUNGE
  • Freitag: 11:30 – 14:00 & 17:30 – 23:00 Uhr 14:00 – 00:00 Uhr LOUNGE
  • Samstag: 11:30 – 14:00 & 17:30 – 23:00 Uhr 14:00 – 00:00 Uhr LOUNGE
  • Sonntag: 11:30 – 14:00 Uhr

Anmerkungen

Küchenschluss Restaurant jeweils 13:30 Uhr und 21:00 Uhr

Ruhetag: Montag

Bitte fragen Sie ganz unverbindlich an. Wir beraten Sie gerne.

Datenschutzerklärung*

Kontakt

Logo Dötzer Restauration

Dötzer Restauration

Herr Thomas Dötzer
Sophienstraße 22
95444 Bayreuth

Telefonnummer anzeigen 0921 - 7867250 Website anzeigen https://doetzers.de

Entfernungen

Dötzer Restauration

Herr Thomas Dötzer
Sophienstraße 22
95444 Bayreuth

Telefonnummer anzeigen 0921 - 7867250 Website anzeigen https://doetzers.de

Speisekarte


Getränkekarte


Impressum

Dötzer Restauration
Herr Thomas Dötzer
Sophienstraße 22
95444 Bayreuth
0921 - 7867250
doetzers@bayreuth.bayern-online.de
https://doetzers.de


Streitbeilegung

Plattform der EU zur außergerichtlichen Online-Streitbeilegung


Haftungshinweis

Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.


Google Analytics

Diese Website benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. (Google) Google Analytics verwendet sog. Cookies, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglicht. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website (einschließlich Ihrer IP-Adresse) wird an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Google wird diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten für die Websitebetreiber zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen zu erbringen. Auch wird Google diese Informationen gegebenenfalls an Dritte übertragen, sofern dies gesetzlich vorgeschrieben oder soweit Dritte diese Daten im Auftrag von Google verarbeiten. Google wird in keinem Fall Ihre IP-Adresse mit anderen Daten der Google Inc. in Verbindung bringen. Sie können die Installation der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website voll umfänglich nutzen können. Durch die Nutzung dieser Website erklären Sie sich mit der Bearbeitung der über Sie erhobenen Daten durch Google in der zuvor beschriebenen Art und Weise und zu dem zuvor benannten Zweck einverstanden.

Datenschutz

Ich willige ein, dass meine im Formular eingegebenen Daten zur Bearbeitung als E-Mail an uns geschickt und gespeichert werden.

15. August 2026 · 18:30 Uhr – Ferragosto „La Bella Notte Italiana“

Angebot gilt nur am 15.08.2026

15. August 2026 · 18:30 Uhr – Ferragosto „La Bella Notte Italiana“
Gastronomie-Events

15. August 2026 · 18:30 Uhr – Ferragosto „La Bella Notte Italiana“

Antinori-Weine, mediterrane Spezialitäten und italienische Musik – ein Sommerabend voller Lebensfreude und Genuss.

Achtung! Angebot gilt nur am 15.08.2026!


Erleben Sie einen unvergesslichen italienischen Sommerabend mit ausgewählten Antinori-Weinen, mediterranen Spezialitäten und den passenden Klängen von DJ Mele.


Freuen Sie sich auf eine stimmungsvolle Atmosphäre, kulinarische Highlights und das unverwechselbare Lebensgefühl Italiens. Ein Abend voller Genuss, Musik und mediterraner Leichtigkeit.


Preis: 130,00 Euro pro Person


Jetzt anmelden und Platz sichern! 🇮🇹🍷

Anfrage stellen Angebot ausdrucken

19. September 2026 · 18:30 Uhr - Tiroler Weinabend

Angebot gilt nur am 19.09.2026

19. September 2026 · 18:30 Uhr - Tiroler Weinabend
Gastronomie-Events

19. September 2026 · 18:30 Uhr - Tiroler Weinabend

Südtiroler Weine und moderne Küche aus dem Etschtal - alpin, charakterstark und genussvoll.

Achtung! Angebot gilt nur am 19.09.2026!


Der Tiroler Weinabend nimmt Sie mit auf eine genussvolle Reise durch Südtirol.
Freuen Sie sich auf ausgewählte Weine von Terlan bis zum Kalterer See, begleitet von moderner Küche aus dem Etschtal. Charakterstarke Aromen, alpine Eleganz und südliche Leichtigkeit verbinden sich zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis.

Ein stimmungsvoller Abend für alle, die Südtirol, feine Weine und außergewöhnliche Genussmomente schätzen.


Preis: 99,00 Euro pro Person


Jetzt anmelden und Platz sichern!

Anfrage stellen Angebot ausdrucken

17. Oktober 2026 · 18:30 Uhr - Wine & Dine mit Alexander de Lage

Angebot gilt nur am 17.10.2026

17. Oktober 2026 · 18:30 Uhr - Wine & Dine mit Alexander de Lage
Gastronomie-Events

17. Oktober 2026 · 18:30 Uhr - Wine & Dine mit Alexander de Lage

Ausgewählte Weine und ein feines Dötzer-Menü - stilvoll kombiniert, persönlich präsentiert und genussvoll inszeniert.

Achtung! Angebot gilt nur am 17.10.2026!


Beim Wine & Dine mit Alexander de Lage treffen ausgewählte Weine von Jacques' Weindepot auf ein fein abgestimmtes Menü aus der Dötzer-Küche.

Freuen Sie sich auf persönliche Empfehlungen, spannende Geschmackskombinationen und kulinarische Raffinesse. Küche und Wein verbinden sich dabei zu einem stilvollen Erlebnis, das den guten Geschmack in den Mittelpunkt stellt.

Ein besonderer Abend für Weinliebhaber, Genießer und alle, die harmonische Kombinationen aus feinen Speisen und charaktervollen Weinen schätzen.


Preis: 99,00 Euro pro Person


Jetzt anmelden und Platz sichern!

Anfrage stellen Angebot ausdrucken

14. November 2026 · 18:30 Uhr - Trüffelabend Ligurien & Piemont

Angebot gilt nur am 14.11.2026

14. November 2026 · 18:30 Uhr - Trüffelabend Ligurien & Piemont
Gastronomie-Events

14. November 2026 · 18:30 Uhr - Trüffelabend Ligurien & Piemont

Edle Trüffel, feine Meeresfrüchte und Spitzenweine aus Norditalien - elegant, aromatisch und außergewöhnlich.

Achtung! Angebot gilt nur am 14.11.2026!


Der Trüffelabend Ligurien & Piemont verbindet die kulinarischen Besonderheiten zweier traditionsreicher Regionen Norditaliens.

Freuen Sie sich auf edle Trüffel, feine Meeresfrüchte und ein raffiniert abgestimmtes Menü voller intensiver Aromen. Ausgewählte Spitzenweine begleiten die einzelnen Gänge und runden das besondere Genusserlebnis harmonisch ab.

Ein außergewöhnlicher Abend für Feinschmecker, Weinliebhaber und alle, die die elegante Küche Norditaliens schätzen.


Preis: 150,00 bis 160,00 Euro pro Person, abhängig vom Preis des Alba-Trüffels


Jetzt anmelden und Platz sichern!

Anfrage stellen Angebot ausdrucken

23. Dezember 2026 · 18:30 Uhr - Dötzer & Friends X-MAS Big-Bottle-Party

Angebot gilt nur am 23.12.2026

23. Dezember 2026 · 18:30 Uhr - Dötzer & Friends X-MAS Big-Bottle-Party
Gastronomie-Events

23. Dezember 2026 · 18:30 Uhr - Dötzer & Friends X-MAS Big-Bottle-Party

Große Weine aus Big Bottles, festliches Menü und gesellige Stimmung – der genussvolle Jahresausklang bei Dötzer.

Achtung! Angebot gilt nur am 23.12.2026!


Mit der Dötzer & Friends X-MAS Big-Bottle-Party klingt das Genussjahr in festlicher Atmosphäre aus.

Freuen Sie sich auf gemeinsames Kochen mit Freunden und Kollegen, ausgewählte Weine aus Großflaschen und ein festliches Menü, das perfekt auf die Vorweihnachtszeit abgestimmt ist. Genießen Sie einen Abend voller guter Gespräche, besonderer Weine und kulinarischer Höhepunkte.

Ein stimmungsvoller Jahresabschluss für alle, die Genuss, Geselligkeit und gemeinsame Zeit schätzen.


Preis: 110,00 Euro pro Person


Jetzt anmelden und Platz sichern!

Anfrage stellen Angebot ausdrucken

Unser beliebtes Mittagsmenü ist zurück!

Angebot gilt ganzjährig

Unser beliebtes Mittagsmenü ist zurück!
Mittagsmenü

Unser beliebtes Mittagsmenü ist zurück!

Frisch, leicht und hausgemacht – genießen Sie Ihre Mittagspause in der Dötzer Restauration mit einem feinen Drei-Gänge-Menü.

Achtung! Angebot gilt ganzjährig!


Es ist zurück: das beliebte Mittagsmenü in der Dötzer Restauration!

Von Mittwoch bis Samstag erwartet die Gäste ein genussvoller Dreiklang aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert – serviert von 11:30 bis 13:30 Uhr

Zum Jahresbeginn bieten wir Ihnen wieder ein Drei-Gänge-Mittagsmenü an. Saisonal abgestimmt, frisch zubereitet und ideal für eine angenehme Mittagspause.

Wir servieren das Menü von Mittwoch bis Samstag, jeweils von 11:30 bis 13:30 Uhr.


Unser 3-Gänge-Mittagsmenü zum Lunch

  • kleiner bunter Wintersalat mit Olivenölcroutons und Balsamico-Vinaigrette
  • Unsere Pasta der Woche
  • Zum Abschluss: eine Kugel Sorbet oder Eiscreme oder ein Espresso

    Menüpreis 3-Gänge: nur 14,90 €


Zusätzlich können Sie aus unserer Mittagskarte mit einzelnen Gerichten wählen.

Eine wunderbare Möglichkeit, mittags in Ruhe und angenehmer Atmosphäre zu essen.



Küchenschluss ist um 13:30 Uhr, um 14:00 Uhr schließt das Haus.

Anfrage stellen Angebot ausdrucken