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Das Restaurant Seeberg


Speisekarte

Mittagskarte

Täglich von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Das aktuelle Speisen-Angebot kann im Einzelfall von dieser Karte abweichen, wenn Sie spezielle Wünsche haben, schauen Sie bitte auf unsere Homepage nach der
tagesaktuellen Karte, oder rufen Sie auch gerne an, dann richten wir uns auf Sie ein.

Suppen und Salate

Rinds Suppe Mit frischem Schnittlauch, Leberspätzle und Gemüseeinlage 5,00

Spargelsuppe Mit Weißbrot Croutons & frischem Schnittlauch 4,-

"Caeser Salat“ Romanasalat in Parmesandressing, mit Sardellen, Kapern und Croutons, dazu gebratene Maishuhnbrust 16,00

Für den kleinen Hunger

Eintopf vom Rind Mit Kartoffeln & Bohnen 7,-

6 Stück Nürnberger Rostbratwürstl Mit Sauerkraut und Schwarzbrot 8,00

Käsespätzle Mit frischen Schnittlauch und Salatgarnitur 9,-

Kraut Schupfnudeln Mit frischen Schnittlauch und Salatganitur 10,00

Osterhofener Knödlgröstl Mit Spiegelei, Zwiebeln, Waldpilzen
und Majoran 10,-


Guad Boarisch


Drei Hausgemachte Fleischpflanzerl Mit kräftiger Soße und
Kartoffel-Gurken-Salat 9,-

Ofenfrisches Bierbrat´l Mit Dunkelbiersoße, gemischten Knödel & Krautsalat
kleine Portion 9,- / normale Portion 12,-

Portion Schrobenhausener Stangenspargel
Mit Schnittlauchkartoffeln & zerlassene Butter
kleine Portion 12,- / normale Portion 14,-

Gebackenes Wiener Schnitzel
Mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat 16,00

Gekochtes Tellerfleisch vom Rind Mit frischem Meerrettich
und Salzkartoffel kleine Portion 10,- / normale Portion 13,-


1/4 Bauernente aus dem Rohr Mit Kartoffelknödel und Blaukraut 14,00
1/2 Bauernente aus dem Rohr Mit Kartoffelknödel und Blaukraut 18,00


Zur Brotzeit

Brotzeitplatte Seeberg Mit reichhaltigen Spezialitäten aus der Region
und gemischtem Brotkorb 12,00

Süßes

Gebackene Apfelrad´l Mit Zimt- Zucker und Vanilleeis 6,00

Nougatknödel in süßer Bröselbutter Mit Kirschragout 6,00

Geschichteter Apfelstrudel Mit Amaretto Sahne und Vanille Eis 6,00

Kuchen der Saison 3,00 (Sahneaufschlag 0,50)

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Abendkarte

Täglich von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Das aktuelle Speisen-Angebot kann im Einzelfall von dieser Karte abweichen, wenn Sie spezielle Wünsche haben, schauen Sie bitte auf unsere Homepage nach der
tagesaktuellen Karte, oder rufen Sie auch gerne an, dann richten wir uns auf Sie ein.

Es gibt auch immer ein wechselndes 3 oder 4-Gang Menü.


Guad Boarisch


Rindssuppe Mit frischem Schnittlauch, Grießnockerl und Gemüseeinlage 5,00

Eintopf vom Rind Mit Kartoffeln & Bohnen 7,-

Ofenfrisches Bierbrat´l Mit Dunkelbiersoße, gemischten Knödeln & Krautsalat
kleine Portion 9,- / normale Portion 12,-

Bio Lammbraten in Rotwein geschmort
„Von der Durrhammer Alm“

Dazu Kräuter Spätzle und Bohnensalat
kleine Portion 13,- / normale Portion 16,-

Gebackenes Wiener Schnitzel Mit röschen Bratkartoffeln und Gurkensalat 19,00

Gekochtes Tellerfleisch vom Rind Mit frischem Meerrettich und
Petersilienkartoffeln kleine Portion 10,- / normale Portion 13,-

1/4 Bauernente kross aus dem Rohr Mit Kartoffelknödel und Blaukraut 14,00

1/2 Bauernente kross aus dem Rohr Mit Kartoffelknödel und Blaukraut 18,00

Zwiebelrostbraten Mit röschen Bratkartoffeln und Speckbohnen 18,00

Salate


Frühlingshafter Blattsalat
mit Balsamicodressing & Kartoffel Croutons
kleine Portion 4,- / normale Portion 7,-

Caeser Salat“ Romanasalat in Parmesandressing mit Sardellen, Kapern
und Croutons 8,00

Dazu wählen Sie: Maishuhnbrust, Loup de Mer Filet, Rinderfetzen
oder Garnelen je 8,00

Vorspeisen


Anti Pasti Spieß An marinierter Rauke mit Tomaten Bruscetta,
Bohnenpflanzer´l und Schnittlauchdip kleine Portion 9,00 / normale Portion 11,00

Carpaccio vom bayerischen Alpenrind Mit Rucola und Parmesan 13,00

Rauchlachs Burger Mit Kartoffel Rösti, Sauerrahm und Dill- Senfsoße
dazu Radicchio- Frisée Salat, kleine Portion 10,- / normale Portion 13,-

Suppen


Aufgeschmolzene Brezensuppe Mit Zwiebel und Taleggio
kleine Portion 3,00 / normale Portion 6,00

Getrüffelte Kartoffel Cremesuppe Mit fritiertem Basilikum und
getrocknetem Schwarzbrotchip kleine Portion 4,00 / normale Portion 7,00

Pasta


Pasta „Seeberg“ Penne aus bayerischen Urgetreide. Mit Cashewkernen, Rucola, Kirschtomaten in Knoblauch-Chili-Olivenöl geschwenkt
kleine Portion 10,00 / normale Portion 13,00

Hausgemachte Spinatknödl Mit Parmesan in „bayerischem Olivenöl“ geschwenkt
dazu marinierter Zupfsalat kleine Portion 10,- / normale Portion 13,-

Hausgemachte Tagliatelle mit Trockentomaten, Pinienkernen
und frischen Basilikum sowie gebratene Fetzen vom bayerischen Rind
kleine Portion 11,- / normale Portion 14,-

Hausgemachte Ravioli
Gefüllt mit Spinat & Ziegenkäse,
dazu glasierte Birnenspalten sowie Schlierachtaler Schinkenschaum
kleine Portion 11,- / normale Portion 14,-

Hauptgänge


Fleisch…

Kross gebratene Maishuhnbrust
Auf geschwenkter Gorgonzola- Lauch- Gnocchi Pfanne 16,-

Mangalitza Schwein
Im Heuduft gegart auf gerührtem Bärlauch Risoni
Dazu Tomaten- Aprikosen Chutney 17,-

Steak vom bayrischen Rinderfilet
Mit Farmer Kartoffel, Pimentos & confierten Kirschtomaten
200gr. 29,- / 300gr. 39,-


Fisch…


Kross gebratenes Filet vom Loup de Mer
Auf Spinat- Rahmkartoffeln
kleine Portion 15,- / normale Portion 18,-

Saiblingsfilet auf der Haut gebraten
Dazu cremiges Bachkresse Risotto
& Frisée Radicchio Salat
kleine Portion 16,- / normale Portion 19,-


Dessert


Gebrannte Vanillecreme Mit Zwetschgensorbet 6,00

Weißbier Tiramisu Im Glas serviert 6,00

Slyrs Cream Panna Cotta Mit Amaretini-Sahne-Crumble 6,00

Kokos- Vanille Milchreis Mit Flug Mango Topping 6,00


Süßweine


Zum Dessert empfehlen wir Ihnen ein Glas eisgekühlten Süßwein aus unserem Weinkeller:

2012er ReCioto della Valpolicella, Weingut Lenotti, Gardasee
8,00 pro 0,1 Glas

2002er Chardonnay Spätlese, Weingut Ronchi di Manzano, Friaul
11,00 pro 0,1 Glas

Bitte fragen Sie ganz unverbindlich an. Wir beraten Sie gerne.

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Kontakt

Das Restaurant Seeberg

Herr Jürgen Langer
Osterhofen 1
83735 Bayrischzell
Telefonnummer anzeigen +49 8023 - 90 65 33 Website anzeigen http://www.restaurant-seeberg.de/
Bayern-onlineTegernsee-SchlierseeDas Restaurant Seeberg