Über 100 Jahre Tradition im Penninger Schnaps Kabinett in Oberstaufen
Seit über 100 Jahren ist die Alte Hausbrennerei Penninger ein Begriff für Essig und Schnaps-Spezialitäten. Sie haben die Möglichkeit unsere Schnäpse zu probieren und so Ihren Penninger-Liebling zu finden. Besuchen Sie uns in Oberstaufen!
Unsere Stärken: Hausbrennerei bayerischer Familien-Betrieb persönliche Verkostung
Penninger Schnaps-Kabinett: Spezialitäten aus naturgewachsenen Rohstoffen aus einem bayerischen Familienbetrieb
Herzlich willkommen im Penninger Schnaps-Kabinett in Oberstaufen
Kultur und Genuss...
...erwarten die Besucher vom Schnaps-Kabinett in Oberstaufen.
Das liebevoll gestaltete Spezial-Geschäft enthält eine alte Kupfer-Destille und andere Raritäten aus der Geschichte der Schnapsherstellung. So hat man vor Jahrzehnten noch von Hand gepresst und die vergorene Maische im handbefeuerten Brennofen destilliert.
Vieles ist heute anders. Penninger Spezialitäten werden aber immer noch ausschließlich aus naturgewachsenen Rohstoffen hergestellt.
So wurden sie seit über 100 Jahren zu einem Qualitätsbegriff – produziert in einem bayerischen Familienbetrieb.
Neben unseren traditionellen Spezialitäten, z. B. Blutwurz und Bärwurz, gehören auch internationale Produkte, wie Gin, Rum und Whisky zu unserer Herstellung.
Der Penninger Blutwurz z. B. ist sehr vielseitig. So kann man mit ihm leckere Cocktails und Longdrinks mixen und sogar heiß genießen.
Hier ein paar leckere Beispiele zum Ausprobieren:
Blutwurz-Secco
- 2 cl Penninger Blutwurz und
- 1 Teelöffel Granatapfelkerne
- in ein Sektglas geben
- mit eiskaltem Prosecco auffüllen.
Cherry-Kisses
- 2 cl Penninger Blutwurz
- 10 cl Kirschsaft
- 5 cl Weißwein
- 1 Teelöffel Grenadinesirup
- Kirschsaft und Weißwein erhitzen, Penninger Blutwurz und Grenadinesirup zufügen und umrühren.
Longdrink Franz-Joseph
- Eiswürfel und Zitronenscheiben ins Glas geben
- 2-4 cl Penninger Blutwurz
- Schuss Zitronensaft
- mit Schweppes Russian Wildberry auffüllen, umrühren und servieren.
Weitere interessante Cocktail- und Longdrink-Rezepte finden Sie hier.
Sie können uns vorab schon virtuell besuchen, in unserem 360-Grad-Panorama und im Video können Sie Birgit Metz bei der Zubereitung leckerer Blutzwurz-Drinks zuschauen.
Auf ihren Besuch im Schnaps-Kabinett in Oberstaufen freut sich
Birgit Metz und das Penninger-Team Oberstaufen
Angebote
Angebot gilt ganzjährig
Exklusiv-Verkostung der Penninger-Spezialitäten mit Edelbrandsommeliere Birgit Metz
Erfahren Sie viel Wissenswertes über unsere Penninger-Spezialitäten und ihre traditionelle Herstellung in einem bayerischen Familienbetrieb.
Bildergalerie - Penninger Schnaps Kabinett
Video - Penninger Schnaps Kabinett
Panoramen - Penninger Schnaps Kabinett
Besuchen Sie uns vorab virtuell mit unserem 360 Grad Rundgang.
Informationen & Specials
Die alte Hausbrennerei Penninger
ist seit über 100 Jahren ein Begriff für Schnaps- und Essig-Spezialitäten
Die Penninger Balsam-Essige
eignen sich hervorragend zu Käse – z. B.
Allgäuer Bergkäse, zur Zubereitung von Salaten und Vorspeisen oder zu
frischen Früchten und Eiscreme im Dessert.
Sie sind genial als Beize für Wild und Sauerbraten und können sogar in Mineralwasser, Tee, Fruchtsäften und Prosecco getrunken werden.
Den Waldfruchtessig können Sie zudem noch pur als Aperitif genießen.
Exklusiv-Verkostung mit Edelbrandsommeliere Birgit Metz
Erfahren Sie viel Wissenswertes rund um unsere Spezialitäten und ihre Herstellung. Ticketverkauf und weitere Informationen telefonisch oder direkt im Laden.
Meist montags um 18.30 Uhr (außerhalb der Ladenöffnungszeiten) mit maximal 8 Teilnehmenden.
Öffnungszeiten
- Montag: 10:00 – 18:00 Uhr
- Dienstag: 10:00 – 18:00 Uhr
- Mittwoch: 10:00 – 18:00 Uhr
- Donnerstag: 10:00 – 18:00 Uhr
- Freitag: 10:00 – 18:00 Uhr
- Samstag: 10:00 – 16:00 Uhr
- Sonntag: Geschlossen
Anmerkungen
Sonn- und Feiertage geschlossenKontakt
Penninger Schnaps Kabinett
Frau Birgit Metz
Kirchplatz 2
87534 Oberstaufen
Entfernungen
Penninger Schnaps Kabinett
Frau Birgit Metz
Kirchplatz 2
87534 Oberstaufen