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Penninger Schnaps Kabinett

Birgit Metz
Kirchplatz 2, 87534 Oberstaufen
Telefon: 08386 - 962076
Fax: 08386 - 962078
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Seit fast 100 Jahren ist die Alte Hausbrennerei Penninger ein Begriff für Essig und Schnaps-Spezialitäten. Die kostenlose Schnaps-Probe gibt Ihnen eine Hilfe bei der Auswahl Ihres Einkaufs. Besuchen Sie uns in Oberstaufen.

Herzlich willkommen im Penninger Schnaps-Kabinett in Oberstaufen

Kultur und Genuss...

...erwarten die Besucher vom Schnaps-Kabinett in Oberstaufen.

Das liebevoll gestaltete Spezial-Geschäft enthält eine alte Kupfer-Destille und andere Raritäten aus der Geschichte der Schnapsherstellung. So hat man vor Jahrzehnten noch von Hand gepresst und die vergorene Maische im handbefeuerten Brennofen destilliert.

Vieles ist heute anders. Penninger Spezialitäten werden aber immer noch ausschließlich aus naturgewachsenen Rohstoffen hergestellt.

Sie wurden über Jahrzehnte zu einem Qualitäts-Begriff aus einem bayerischen Familien-Betrieb.

Der absolute Star unter den Penninger-Schnäpsen ist der Penninger Blutwurz - und er ist sehr vielseitig. So kann man mit ihm z. B. leckere Cocktails und Longdrinks mixen, und ihn sogar heiß geniessen.

Hier ein paar leckere Beispiele zum ausprobieren:
Blutwurz-Secco
- 2 cl Penninger Blutwurz und
- 1 Teelöffel Granatapfelkerne
- in ein Sektglas geben
- mit eiskaltem Prosecco auffüllen

Cherry-Kisses
- 2 cl Penninger Blutwurz
- 10 cl Kirschsaft
- 5 cl Weißwein
- 1 Teelöffel Grenadinesirup
Kirschsaft und Weißwein erhitzen, Penninger Blutwurz und Grenadinesirup zufügen und umrühren

Longdrink Franz-Joseph
- Eiswürfel und Zitronenscheiben ins Glas geben
- 2-4 cl Penninger Blutwurz
- Schuss Zitronensaft
- mit Schweppes Russian Wildberry auffüllen
umrühren und servieren!